La Bitter Class è un'interpretazione raffinata dello stile Ordinary Bitter, con il suo caratteristico equilibrio tra malto e luppolo; con un moderato contenuto alcolico del 3,6%vol, questa birra si distingue per il suo colore dorato-copper, derivato dall'utilizzo del malto Maris Otter e di una selezione di malti speciali che esaltano il sapore del malto in modo tradizionale.
La mono-luppolatura con il pregiato luppolo inglese Target conferisce alla Bitter Class un taglio amaro erbaceo distintivo, che si armonizza perfettamente con la dolcezza del malto. Questa combinazione regala alla birra un profilo aromatico e gustativo unico, con note terrose e erbacee che si sposano elegantemente con una finitura asciutta e pulita.
Servita con cura e passione nei migliori locali, la Bitter Class del Birrificio Cerbero Brewing incarna l'autenticità e la tradizione degli stili birrari inglesi, offrendo un'esperienza degna di essere apprezzata in un ambiente tipicamente britannico.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito.
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