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Let's Gose č la interpretazione di Busa dei Briganti delle Gose, birre a bassa gradazionerealizzate con una modica quantitą di sale che dona sapiditą ed aumenta la beverinitądella birra; in questa versione, chiamata Tropical, la ricetta di base che vedel'impiego di sale marino e lactobacilli č impreziosita dall'impiego di lime e coccoche donano accese note di frutta e la rendono un succhino di frutta lievemente alcolico! |
