Misty Morning è la prima New England IPA prodotta da Birrificio ed è proprio il caso di dire: buona la prima! E' una birra moderna, dall'aspetto opalescente e molto profumata grazie ad un abbondante Dry Hopping che dona intensi aromi di frutta tropicale e frutta a pasta bianca; il mouthfeel è pieno ed avvolgente mentre il corpo è ben presente ma al contempo leggero, anche grazie ad una chiusura lievemente amara. |