Questa birra č realizzata con materie prime rigorosamente abruzzesi impiegando lieviti
selezionati da uve locali in collaborazione con l'Universitą di Teramo che danno
il via alla fermentazione del mosto nelle botti; successivamente il mosto viene
inoculato con Brettanomyces che caratterizza ulteriormente questa birra ulteriormente
impreziosita dall'uso di uvaggi bianchi e rossi che conferiscono intensi aromi ed
un bellisimo colore rosč.
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