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THOMAS HARDY'S ALE The Historical Vintage 2018 Barley Wine 13,7%vol - Bottiglia 250ml

12,00 EUR
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Per realizzare questa edizione celebrativa dei primi 50 anni della ricetta, nel 2015 una piccola quantità dell'iconica birra inglese è stata messa a riposare in botti di rovere che hanno ospitato precedentemente Scotch Whisky; calde note liquorose e legnose con aromi che ricordano il cacao amaro ed il tabacco si sposano alla perfezione con i sentori di caramello, frutta passita e frutta secca.

Questa birra si presta all'invecchiamento prolungato, l'evoluzione è sorprendente!

La storia della Thomas Hardy's Ale è decisamente travagliata: la ricetta è stata realizzata nel 1968 per commemorare il quarantesimo anniversario della morte dell'omonimo scrittore inglese dal Birrificio Eldridge Pope Brewery che, però, nel 1999 ne sospendeva la produzione e nel 2000 chiudeva definitivamente i battenti; nel 2003 grazie alla perseveranza dell'americano George Saxon la ricetta è stata ripresa dal Birrificio O'Hanlon's Brewery che l'ha prodotta fino al 2008 per poi sospendere nuovamente la produzione. E' nel 2015 che la Thomas Hardy's Ale torna ad essere prodotta grazie ai fratelli Vecchiato che ne hanno acquistato il marchio e ripreso la produzoine.

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