Weissbear è una Hefe-Weizen da 5%vol ispirata alla grande tradizione brassicola tedesca, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia per preservarne tutta la freschezza e la ricchezza aromatica. Una birra pensata per chi ama le wheat beer autentiche, equilibrate e incredibilmente rinfrescanti.
Nel bicchiere si presenta con il classico aspetto velato dello stile, sormontata da una schiuma abbondante, compatta e persistente. Al naso emergono eleganti note floreali e fruttate, accompagnate dagli immancabili sentori di banana matura e chiodi di garofano, perfettamente integrati e mai eccessivi.
Al palato è fresca, morbida e scorrevole, con una leggera vena acidula che dona vivacità alla bevuta e si combina armoniosamente con l'amaro appena accennato. La buona carbonazione amplifica ulteriormente la sensazione di freschezza, rendendola una compagna ideale per le giornate più calde e per chi cerca una birra capace di dissetare senza rinunciare al carattere.
Una Weizen equilibrata e autentica, che racchiude tutta la tradizione bavarese in una bevuta facile, elegante e irresistibilmente estiva.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito.
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