Son Of A Birch è un Gin da 45%vol nato dalla collaborazione tra Birra del Bosco e Distilleria Marzadro, un progetto che porta nel bicchiere l'identità e i profumi delle foreste trentine. Non a caso i suoi produttori lo definiscono il "Gin del Bosco".
Dopo una lunga ricerca delle botaniche più adatte, la ricetta è stata costruita attorno a ginepro, corteccia di betulla, lampone e cumino di montagna, sapientemente calibrati dal mastro distillatore per creare un insieme distintivo e armonioso.
Il risultato è un gin dal profilo aromatico intenso ed equilibrato, in cui la freschezza tipica del ginepro incontra il carattere boschivo della betulla, la componente fruttata del lampone e le sfumature aromatiche del cumino di montagna.
Un gin originale e profondamente legato al territorio, capace di raccontare attraverso le sue botaniche l'anima dei boschi e delle montagne del Trentino.
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