El Capitan è una Export Stout da 7,5%vol e occupa un posto speciale nella storia di Bullhouse: è stata la prima birra realizzata dal birrificio e, ancora oggi, la più apprezzata di sempre.
Ricca e corposa, è pensata per accompagnare i mesi più freddi dell'anno con il suo profilo tostato e avvolgente. Al naso e al palato emergono intense note di caffè, cacao e malto torrefatto, che costruiscono un profilo profondo e deciso.
Il corpo è pieno e morbido, mentre una chiusura leggermente amara e pulita bilancia la ricchezza della componente maltata, rendendo la bevuta sorprendentemente scorrevole nonostante la struttura e la gradazione alcolica.
Una Export Stout intensa, avvolgente e appagante, diventata nel tempo un vero punto di riferimento della produzione Bullhouse.
Come tutte le birre di Bullhouse Brewing, è Vegan Friendly.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, lievito. |
