Desan Ultra è un detergente concentrato specificatamente studiato per la pulizia
manuale dei bicchieri in vetro in Spulboy prima del loro riempimento; tale passaggio
elimina tutte le impurità ed i grassi che rimangono sul bicchiere anche in seguito
ad un lavaggio in lavastoviglie ed influisce direttamente sia sull'estetica della
birra servita sia sulle relative qualità organolettiche e percezione della carbonazione.
La quantità di impiego è estremamente ridotta ed oscilla tra i 2 ed i 4 grammi al
litro in funzione della durezza dell'acqua utlizzata.
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