Snowboard è una New England Pale Ale da 5,1%vol, release conclusiva del 2025, nata dalla collaborazione annuale tra Hopfully Brewing e gli studenti del NCAD di Dublino, un progetto che unisce birra artigianale e creatività contemporanea. L’etichetta di questa edizione è firmata dall’artista lituano Laurynas Butkus, con un’opera che fonde atmosfere invernali e colori audaci, in perfetta sintonia con il carattere della birra.
Al naso si apre con agrumi freschi e ben definiti, tra scorza d’arancia e buccia di limone, seguiti da note fruttate di pera e albicocca e da un delicato accenno di ciliegia apportato dal luppolo Rakau. Completano il profilo leggere sfumature resinose e di pino, che aggiungono profondità e pulizia aromatica.
Al palato è succosa e scorrevole, con agrumi e morbide note di frutta tropicale in primo piano, accompagnati da richiami di pesca e pera. A metà sorso emerge un’elegante amarezza resinosa, che dona struttura senza appesantire e conduce a un finale secco, netto e piacevolmente persistente.
Una New England Pale Ale equilibrata, fresca e altamente bevibile, che racconta l’incontro tra arte, design e brassatura moderna.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, avena, luppolo, lievito.
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