Mindblown è una West Coast IPA da 6,5%vol prodotta dal birrificio irlandese Hopfully Brewing, un'interpretazione dello stile americano che mette al centro una luppolatura generosa, un carattere aromatico deciso e una bevibilità sorprendente.
La ricetta valorizza una combinazione di Simcoe, Citra e Centennial, tre varietà di luppolo che danno vita a un profilo aromatico intenso e sfaccettato. Le caratteristiche note resinose di pino si intrecciano con richiami di frutta tropicale, frutti di bosco maturi e mora, creando un insieme ricco e invitante.
Al palato, il corpo scorrevole accompagna la vivacità della componente luppolata, conducendo verso una chiusura piacevolmente amara che invita immediatamente al sorso successivo. Un equilibrio che rende Mindblown particolarmente facile da bere, nonostante la sua intensità aromatica.
Resinosa, fruttata e decisamente luppolata, Mindblown è una West Coast IPA dal carattere autentico, perfetta per chi cerca l'intensità dei luppoli americani accompagnata da una bevuta fresca, diretta e appagante.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
|
