Munich Dunkel è una Festive Beer da 5,2%vol caratterizzata da una ricca e complessa luppolatura con Hersbrucker ed una selezione di malti pregiati tra cui Munch, Caramel Hell, Caramel Munich II, Melanoidin e Chocolate Malt. Questa birra scura tipica dello stile Munich Dunkel si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza maltata e note tostate; alla vista, si presenta con un profondo colore marrone scuro con riflessi granata ed una schiuma cremosa di tonalità ambrata che invita a essere degustata. All'olfatto, sprigiona un bouquet aromatico avvolgente, con evidenti note di crosta di pane tostata, cioccolato e caramello. I sentori di frutta secca e toffee arricchiscono ulteriormente l’esperienza olfattiva, rendendola intrigante e complessa.
Al palato, questa birra offre un corpo medio e una morbidezza che la rendono estremamente bevibile con le note dolci dei malti che si amalgamano armoniosamente con un leggero amaro proveniente dal luppolo Hersbrucker, creando un equilibrio perfetto. La carbonatazione è moderata, contribuendo a una sensazione di freschezza che invita a un altro sorso. Il finale è caratterizzato da persistenti toni maltati e una leggera nota di cioccolato che lascia un piacevole retrogusto.
Munik Dunkel è l’ideale per celebrare momenti conviviali e festivi, perfetta per accompagnare piatti a base di carne o formaggi stagionati. Una birra che riesce a coniugare tradizione e innovazione in ogni sorso.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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