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Export Stout da 6,6%vol, Phases è una Stout di grande equilibrio, affinata per 10 mesi in botte, pensata per valorizzare il dialogo tra malti scuri e legno senza sovraccaricare il sorso. Il corpo è medio, ben calibrato, ideale per accompagnare la complessità aromatica sviluppata durante l’affinamento.
Al naso emergono note di liquirizia, rovere, vaniglia e toffee, che anticipano una bevuta stratificata e armoniosa. Al palato si percepisce una leggera trama tannica, seguita da cioccolato fondente morbido e da una chiusura elegante alla vaniglia, pulita e persistente. Una Stout raffinata, profonda ma mai pesante, adatta a una degustazione lenta e consapevole.
Birra non filtrata e non pastorizzata, Vegan Friendly.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. |
