Zephyr è una Modern West Coast IPA da 6%vol dal colore dorato chiaro e dal carattere pulito, secco e intensamente luppolato. Il profilo aromatico è dominato da pompelmo, agrumi freschi e resina di pino, che richiamano le classiche West Coast IPA reinterpretate in chiave moderna.
Al palato è croccante, scorrevole e perfettamente bilanciata, con una base maltata leggera che lascia spazio all’espressione dei luppoli. Il finale è secco, deciso e piacevolmente amaro, con una persistenza agrumata e resinosa che invita subito a un altro sorso.
Non pastorizzata e non filtrata, è una IPA diretta, fresca e appagante, pensata per chi cerca una birra dal grande carattere ma dalla bevuta estremamente pulita.
Birra non filtrata e non pastorizzata, Vegan Friendly.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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