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Stout da 4,2%vol, Black Sheep è una birra scura elegante e intensa, che interpreta lo stile in modo essenziale e fedele. Al naso e al palato emergono con decisione note di caffè, accompagnate da una delicata sfumatura di liquirizia, ben riconoscibile ma mai invadente.
Il profilo è completato da toni tostati e da un lieve accenno di caramello, mentre l’assenza di interferenze luppolate lascia pieno spazio alla componente maltata, in piena aderenza allo stile.
Nonostante la gradazione contenuta, la bevuta risulta piena, avvolgente e sorprendentemente persistente, con un finale secco che invita immediatamente al sorso successivo. Una stout autentica e diretta, pensata per chi apprezza le birre scure pulite, equilibrate e appaganti.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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