Deep Canyon è una DDH West Coast IPA da 6,5%vol, chiara, secca e amara, che interpreta il classico carattere West Coast con una grinta in più conferita dal dry hopping.
Il profilo aromatico è caratterizzato da note agrumate e resinose, accompagnate da un tocco di frutta a pasta gialla che arricchisce la componente luppolata senza modificarne il carattere deciso.
Al palato mantiene un'impronta secca e marcatamente amara, con agrumi e sfumature resinose protagonisti della bevuta e una chiusura coerente con il carattere netto e diretto dello stile.
Una DDH West Coast IPA decisa, aromatica e di carattere, pensata per chi ricerca una birra intensamente luppolata, secca e amara, fedele allo spirito West Coast ma interpretata con maggiore intensità aromatica.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito. |
