Nature Uva Terra Terraviva 2020 è una Sour Italian Grape Ale da 7,1%vol, nata dall'incontro tra il mondo della birra e quello del vino, attraverso l'impiego di uva che contribuisce in maniera determinante al carattere della birra.
La componente vinosa si integra con quella brassicola dando vita a un profilo complesso, fruttato e funky, nel quale la fermentazione contribuisce a sviluppare una personalità originale e distintiva.
Al palato la piacevole acidità accompagna la componente vinosa e fruttata, sostenendo una bevuta articolata e di carattere. Il risultato è una Sour IGA capace di esprimere con chiarezza il legame tra materia prima brassicola e uva.
Una birra di grande personalità, nella quale acidità, carattere vinoso e complessità si incontrano in una proposta particolarmente adatta alla degustazione e alla condivisione nel formato da 750ml.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, farro, uva (20%), zucchero, luppolo, lievito. |
