Perle de Cidre Brut è un sidro francese premium da 5%vol, creato da Val de Rance per trasformare il sidro in una proposta elegante e festiva. Nasce da un assemblaggio di mele da sidro di alta qualità, tra cui la Guillevic, antica varietà bretone che rappresenta il cuore della gamma Perle de Cidre.
Nel bicchiere conquista con la sua luminosa veste dorata e le bollicine particolarmente fini. Il primo sorso è franco e vivace, quasi un richiamo immediato ai frutteti, per poi distendersi in un piacevole incontro tra carattere fruttato, freschezza e una raffinata impronta minerale.
La componente acidula dona slancio alla bevuta e accompagna verso un finale fresco, elegante e particolarmente rinfrescante. Un sidro pensato per chi cerca nella mela la stessa finezza e convivialità normalmente associate alle grandi bollicine.
Ideale per brindare e accompagnare l'aperitivo, trova un abbinamento particolarmente felice anche con pesce e crostacei.
Ingredienti: succo di mela, lievito.
|
