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Birradorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compattae fine. Gusto prevalentemente amaro agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia,cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.In bocca la sottile vena agrumata improntata al mandarino lascia poi spazio ad unnetto amaro finale.
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