Mezzo Fatto è una DDH Session NEIPA da 4%vol, dal colore giallo paglierino e leggermente opalescente, sormontata da una schiuma candida, fine e compatta. Al naso sprigiona un bouquet intenso e complesso, dominato dalle note fruttate dei luppoli americani, che richiamano mango, passion fruit e altri frutti tropicali.
In bocca è sorprendentemente ricca e opulenta per una Session, con un ingresso dolce e tropicale che richiama mango maturo e frutta gialla. La carbonazione moderata e il corpo pieno e rotondo ne esaltano la morbidezza, mantenendo comunque un’eccellente scorrevolezza.
Una Session NEIPA succosa, vellutata e intensamente aromatica, capace di offrire tutta l’esperienza di una NEIPA più strutturata in una gradazione leggera e accessibile.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, lievito. Prodotta in uno stabilimento ove si usano frumento, segale, avena.
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