Una birra sperimentale ispirata alle Quadrupel belghe, nata dalla collaborazione tra WAR e Pavé Milano come incontro tra la grande tradizione brassicola belga e i sapori più caratteristici della tradizione milanese.
Decisa, corposa e dall’elevato tenore alcolico, richiama il carattere delle grandi birre da meditazione belghe attraverso aromi caldi di spezie, caramello e miele di castagno. A questo profilo si uniscono gli ingredienti tipici del classico panettone milanese: vaniglia, uvetta, arancia e cedro canditi, che ne rendono l’identità ancora più originale e distintiva.
Il risultato è una birra corposa, avvolgente e intensa, pensata per chi cerca una bevuta fuori dall’ordinario e capace di fondere due tradizioni in un’unica interpretazione.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, arancia candita, cedro, vaniglia, uvetta, lievito. Non contiene glutine. Prodotta in uno stabilimento ove si usano frumento, segale, avena. |
