| La prima birra prodotta dal Birrifiicio nel 2022, è una Belgian Tripel da 9%vol ispirata alla tradizione belga, una birra invernale di gradazione importante con un buon corpo ma dal finale inaspettatamente secco; al naso note di frutta pasta gialla e canditi si armonizzano con aromi vinosi di Sauvignon dovuti all'uso del luppolo Petite Blanc.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Prodotta in uno stabilimento ove si usano frumento, segale, avena.
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