Birra dal colore oro carico con sfumature d’ambra sormontata da un leggero
cappello di schiuma color avorio; al naso spiccano le note dank, di resina e quelle
fruttate (albicocca, frutto della passione, mirtillo). L’amaro deciso č mitigato
dalla dolcezza del cereale che rende la bevuta scorrevole: l’aromaticitā del
Galaxy si inserisce perfettamente tra le note agrumate e di frutta matura dei luppoli
americani utlizzati (Idaho 7 e Mosaic). Questa birra oltre ad essere ottima fa anche
parte del Charity Project a sostegno di Medici con l'Africa Cuamm: parte del ricavato
di questa release verrā devoluto alla ONG padovana col fine di finanziare la borsa
di studio di un giovane studente di medicina in Mozambico
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