Sour-Wild Ale da 7,2% con note funky ed acidule. |
| Sour Ale a fermentazione spontanea da 6,9%vol realizzata con Visciole e maturata 18 mesi in botti di rovere. |
| Session IPA da 4,6%vol facile ed equilibrata. |
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5,50 EUR (-39,82%) 3,31 EURHazy IPA da 7,5%vol velata e fruttata. |
| German Pils da 4,8%vol in pieno stile Francone. |
| 4,00 EUR (-40,00%) 2,40 EURPale Ale da 5,1%vol in pieno stile inglese. |
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Hoppy Saison da 8%vol realizzata in collaborazione con il Birrificio Style, decisamente profumata con generosa luppolatura in stile IPA. |
| Sour Ale 3,2%vol con more e lamponi altoatesini. |
| Wild Gose da 4,1%vol maturata in botte di spumante e fermentata con lievito madre. |
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Birra a fermentazione spontanea da 7,6%vol blend 2020. |
| Kriek da 7,6%vol con ciliegie di montagna altoatesine. |
| Belgian Quadrupel da 10%vol ispirata alle birre scure dei frati trappisti. |
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Belgian Quadrupel da 10%vol ispirata alle birre scure dei frati trappisti. |
| Golden Ale da 4,7%vol profumata e dall'amaro contenuto. |
| Golden Ale da 4,7%vol profumata e dall'amaro contenuto. |
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Sour Ale da 5,2%vol realizzata con petali di fiori di acacia e sambuco. |
| Farmhouse Barrel Aged da 5%vol con lievito Kveik. |
| Sour Ale da 5,2%vol realizzata con l'aggiunta di mandarini biologici. |
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Blanche da 4,6%vol realizzata con menta e miele di produzione locale che donano freschezza ed aroma. |
| Amber Ale da 6,4%vol con segale, brown sugar, scorza d'arancio e coriandolo. |
| Italian Grape Ale da 7% realizzata in con uva varietà Montepulciano D'Abruzzo coltivata nei terreni di proprietà del Birrificio. |
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Sour Ale da 6,5% realizzata con ciliegie che donano i classici aromi di frutta rossa e di bosco. |
| Sour Ale da 6% realizzata con un mix di spezie ed ispirata all'omonimo dolce dello Chef Niko Romito. |
| Italian Grape Ale da 7% realizzata con l'aggiunta di pesce biologiche che donano aromi di frutta a pasta gialla. |
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Italian Grape Ale da 7% realizzata in collaborazione con la Cantina Ausonia che ha fornito l'uva varietà Montepulciano D'Abruzzo. |
| Italian Grape Ale da 7% realizzata in con uva varietà Montepulciano D'Abruzzo coltivata nei terreni di proprietà del Birrificio. |
| Birra cotta da 13%vol che si ispira al vino cotto. |
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Leggendario Barley Wine da 13,7%vol affinato in botti di rovere ex Scotch Whisky con sentori liquorosi, caramello, frutta secca, cacao e tabacco. |
| Leggendario Barley Wine da 13,1%vol affinato in botti di rovere ex Scotch Whisky con sentori liquorosi, caramello, frutta secca, cacao e tabacco. |
| Belgian Blonde da 6,2% con note maltate ed erbacee. |
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