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| Barrel Aged Coconut Imperial Stout intensa e complessa, affinata in botti di Bourbon americano e arricchita con cocco, in un avvolgente incontro tra malti speciali, legno e sfumature del distillato. |
| Porter scura e intrigante, con avvolgenti note di cioccolato e caffè che evolvono verso liquirizia, prugna, nocciola e uva passa, chiuse da un lungo finale erbaceo e leggermente resinoso. |
| Red Ale da 5,6%vol dal carattere equilibrato, con eleganti note tostate e un piacevole finale erbaceo tipico dei luppoli continentali. |
| Red Ale da 5,6%vol dal carattere equilibrato, con eleganti note tostate e un piacevole finale erbaceo tipico dei luppoli continentali. |
| American IPA da 6%vol in stile West Coast, intensamente luppolata, con note tropicali di melone, frutto della passione e pompelmo e un amaro deciso ma ben bilanciato dalla componente maltata. |
| American IPA da 6%vol in stile West Coast, intensamente luppolata, con note tropicali di melone, frutto della passione e pompelmo e un amaro deciso ma ben bilanciato dalla componente maltata. |
| Pale Ale gluten free da 5,3%vol con delicati profumi floreali. Leggera, equilibrata e dissetante, perfetta per ogni occasione. |
| Pale Ale gluten free da 5,3%vol con delicati profumi floreali. Leggera, equilibrata e dissetante, perfetta per ogni occasione. |
| Hefe-Weizen da 5%vol fresca e rinfrescante, con eleganti note floreali e fruttate, caratteristici sentori di banana e chiodi di garofano e una lieve vena acidula che accompagna una bevuta morbida e scorrevole. |
| Mountain Gin da 45% con ginepro, corteccia di betulla, lampone e cumino di montagna, in un profilo fresco, intenso ed equilibrato che richiama i profumi dei boschi trentini. |
| Barley Wine da 14,8%vol affinato in botti ex Margaux, ricco e avvolgente, con note di toffee, frutta secca, crosta di pane e prugna accompagnate da un’elegante impronta vinosa. |
| Granaccia Riviera Ligure di Ponente D.O.C. da 14%vol intensa ed elegante, con profumi di frutti rossi, spezie e una piacevole nota balsamica. |
| Vermentino Riviera Ligure di Ponente D.O.C. da 13,5%vol fresco e raffinato, con profumi di agrumi, fiori bianchi ed erbe mediterranee. |
| IPA da 6%vol decisa ed equilibrata, con note resinose, agrumate e terrose, sostenute da una base maltata pulita e da un amaro netto di ispirazione West Coast. |
| Italian Grape Ale da 7% realizzata in collaborazione con la Cantina Ausonia che ha fornito l'uva varietà Montepulciano D'Abruzzo. |
| Sour IGA da 7,1% del 2020 realizzata con uve di varietà Montepulciano. |
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