Attic Brew Co è un birrificio artigianale inglese con sede a Birmingham, nel Regno Unito, apprezzato per un approccio moderno e rigoroso alla produzione di birre luppolate. La filosofia del birrificio si basa su pulizia esecutiva, equilibrio e bevibilità, con uno stile che valorizza il profilo aromatico dei luppoli senza eccessi.
Il focus produttivo di Attic Brew Co è rivolto principalmente a IPA e Pale Ale contemporanee, caratterizzate da aromi nitidi di frutta a pasta bianca, frutta a nocciolo e agrumi, sostenuti da un corpo bilanciato e da finali sempre puliti. Birre pensate per essere aromatiche ma scorrevoli, adatte sia alla bevuta quotidiana sia a una selezione più consapevole.
Su Sofismi trovi le birre di Attic Brew Co sempre conservate in cella refrigerata, per garantire freschezza e qualità ottimale, con consegna rapida e un servizio pensato per professionisti e appassionati che cercano birra artigianale inglese affidabile e ben eseguita.