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BIRRIFICIO DEI CASTELLI - Birra In Cerevisia Veritas IGA 6,5%vol - Lattina 330ml

4,50 EUR
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In Cerevisiae Veritas, nome che si ispira al celebre detto latino, una Italian Grape Ale da 6,5%vol realizzata con il 30% di mosto d'uva di Verdicchio della Cantina Broccanera di Arcevia, che si trova solamente ad un km di distanza dal Birrificio; la stessa mattina della vendemmia il mosto stato prelevato subito dopo la pressatura ed inserito in whirlpool, donando alla birra piacevoli note vinose con profumi floreali, agrumati e di mandorla fresca tipiche del vitigno. Il finale secco e asciutto.
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