| Let's Gose è la interpretazione di Busa dei Briganti delle Gose, birre a bassa gradazione realizzate con una modica quantità di sale che dona sapidità ed aumenta la beverinità della birra; in questa versione, chiamata Bluberry, la ricetta di base che vede l'impiego di sale marino e lactobacilli è impreziosita dall'impiego di mirtilli che donano accese note fruttate e la rendono un succhino di frutta lievemente alcolico! |
