Back In Biz è la prima Pils realizzata dal Birrificio e si ispira alle birre della
tradizione tedesca; dal colore oro brillante e con una buona schiuma medio-fine,
regala aromi erbacei e di miele di acacia con sentori di panificato; il corpo è
snello ma al contempo completo e la birra risulta di facile beva con l'inconfondibile
impronta del lievito a bassa fermentazione.
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