| Questa Sour NEIPA da 5,5%vol è il risultato di un "esperimento pazzo" per creare un prodotto perfettamente equilibrato tra l'amaro, la componente acida e l'abbondante luppolatura in Dry Hopping; il lievito New England dona una piacevole morbidezza che lega tutti gli elementi ed i luppoli impiegati sono Citra, Galaxy, Ekuanot e Cascade.
Questa birra rappresenta un'interessante evoluzione dello stile NEIPA, con l'aggiunta di note acide che la rendono particolarmente rinfrescante e beverina. Il suo colore oro brillante ed il profilo aromatico intenso, con sentori di frutta tropicale, la rendono una scelta ideale per gli amanti delle birre luppolate e dal carattere deciso.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito.
|
