La Sour #7 del Birrificio Evoqe Brewing è una Fruit Gose da 5%vol che unisce la dolcezza tipica dell'ananas, aggiunto in fermentazione, alla sapidità donata dal sale; questa birra presenta un equilibrio perfetto tra le due componenti, creando un gusto unico e rinfrescante. I leggeri sentori di coriandolo aggiungono un tocco di freschezza alla birra, rendendola ideale per le giornate calde ed assolate. Il colore è chiaro e limpido, con un'abbondante schiuma che si dissolve lentamente; la bevuta è fresca e rinfrescante, con un finale che lascia il palato pulito e pronto per la prossima assaggio.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frutta (ananas), luppolo, lievito.
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