| Questa Berliner Weisse da 4,5%vol, stile in cui Evoqe Brewing è maestro, è realizzata in collaborazione con il Birrificio umbro Contromano; i migliori melograni rossi vengono spremuti per ottenere un succo nero impenetrabile che viene aggiunto al mosto acidificato donando una bellissima nota cromatica, un sapore dolce e fresco ed una lieve asprezza che accompagna un forte aroma di frutta; l'acidità è contenuta per una birra semplice da bere e dissetante. |
