Cremaet è una Imperial Stout da 10,6% del Birrificio Evoqe Brewing realizzata in collaborazione con il Birrificio spagnolo Cervezas Alegria e il Birrificio italiano Cosa Nostra Brewing. Ispirata al tipico caffè valenciano, questa birra presenta sentori di caffè, cannella, bucce di limone e rum. La complessità di aromi si svela man mano che la birra raggiunge la temperatura di servizio ottimale, sia al naso che in bocca. Come il caffè viene bevuto a fine pasto, questa Imperial Stout, nonostante il corpo pieno, presenta una facile bevuta, grazie alla nota agrumata che dona freschezza; l'alto grado alcolico è nascosto dalla cannella e dalla freschezza degli agrumi, che invitano ad un altro piacevole sorso.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, caffè, cannella, limone, spezie, luppolo, lievito.
|