Anghela è una Bock a bassa fermentazione dal profilo morbido ed elegante, nata per valorizzare tutta la ricchezza del malto. Alla vista si presenta ambrata, con riflessi ramati e una schiuma fine e cremosa. Al naso si apre con note dolci di miele, pane e frutta secca, seguite da sfumature tostate che ricordano il caramello e la crosta di pane.
In bocca è rotonda e avvolgente, con una dolcezza maltata che resta sempre equilibrata grazie a un finale secco e lievemente erbaceo. Una lunga lagerizzazione di 60 giorni dona grande pulizia e armonia al sorso. Anghela è la scelta ideale per chi cerca struttura, bevibilità e carattere in un’unica birra.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
|
