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Famous Last Hop è una DDH IPA dorata e leggermente velata, che punta tutto sull’intensità aromatica dei luppoli di nuova generazione. Il protagonista è lo Strata, impiegato in grande quantità insieme a Mosaic e Citra, per un profilo esplosivo e moderno.
Al naso emergono note di papaya, mango e ananas, che ritornano piene e succose anche al palato. La bevuta è setosa e rotonda, con un amaro delicato che chiude in equilibrio. Un'IPA fragrante, ricca ma estremamente scorrevole.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, orzo, luppolo, lievito.
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