Swan è una Belgian Ale da 4,6%vol, secca ma dal buon corpo, grazie all’uso combinato di malto pils e frumento. I luppoli Citra e Saaz conferiscono un profilo erbaceo e agrumato, mentre la fermentazione a bassa temperatura con lievito belga esalta note speziate (pepe) senza eccessi fruttati. Una Belgian session beer elegante e scorrevole.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento in fiocchi, luppolo, zucchero, lievito.
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