White Forest è una Hopfenweizen da 5%vol che unisce la morbidezza e il carattere delle classiche Weizen tedesche alla freschezza aromatica conferita dalla luppolatura.
Il profilo esprime le caratteristiche note di banana e chiodi di garofano tipiche dello stile, accompagnate da sfumature floreali e leggermente erbacee. Un delicato tocco agrumato completa il bouquet, aggiungendo freschezza e vivacità alla componente più tradizionale della birra.
Al palato è morbida, equilibrata e scorrevole, con il frumento che contribuisce alla struttura e alla piacevole rotondità del sorso. La componente luppolata si integra con il carattere fermentativo della Weizen senza sovrastarlo, mantenendo la bevuta fresca e armoniosa.
Una Hopfenweizen fresca, immediata e contemporanea, capace di coniugare il carattere tipico delle birre di frumento tedesche con una maggiore vivacità aromatica e grande facilità di bevuta.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito. |
