Anton è una Vienna Lager da 4,9%vol brassata in collaborazione con Zona Mosto, che unisce pulizia, equilibrio e carattere maltato. Si presenta di colore ambrato chiaro, con una schiuma fine e persistente.
Al naso emergono aromi di pane e biscotto, accompagnati da note di miele caldo di castagno. La luppolatura, ben dosata, porta toni floreali ed eleganti sfumature leggermente terrose, in pieno stile. Al palato la birra è asciutta, scorrevole, con corpo medio-leggero e un amaro medio che contribuisce alla pulizia e alla bevibilità. Una lager armonica e quotidiana, che sa farsi notare con discrezione.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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