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MONPIER - Birra Pier Dla Ferrata Wild Gose 4,1%vol - Bottiglia 500ml

8,50 EUR
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Pier dla Ferrata nasce da una profonda ricerca storica sulle antiche Gose effettuata da Paolo Erne; tutto inizia con una fermentazione lattica in seguito maturata per 8 mesi in botti ex-spumante: il risultato Ŕ una birra dal colore chiaro, estremamente secca e rinfrescante, con note sapide date dall’aggiunta di sale e acide date dalla fermentazione lattica; completano lo spettro di aromi delicate note speziate e agrumate.

 

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