Realizzata con materie prime rigorosamente abruzzesi, questa birra viene realizzata grazie ad una fermentazione spontanea in botte grazie ai lieviti ed ai batteri naturalmente presenti sull'ingrediente speciale utilizzato per caratterizzarla, i petali di fiori di acacia e sambuco; il risultato è una birra molto profumata e fresca con una acidità contenuta. |