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OPPERBACCO - Birra Nature Cuvee Montepulciano 2020 Sour IGA 7,1%vol - Bottiglia 750ml

13,49 EUR
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Sour IGA del 2020 confezionata in bottiglia numerata; fa parte della Linea Nature, legata all'Abruzzo sia per l'impiego di materie prime locali come il Farro di S. Stefano sia per i particolari lieviti utilizzati, i Brettanomyces autoctoni isolati da bucce di Uve Montepulciano d'Abruzzo; fermentazione e maturazione per 12 mesi in botti di rovere completano l'opera per una birra profumata, dall'aciditÓ presente ma contenuta ed un aroma che ricorda i vini naturali. In questa versione viene adoperato un blend di tre mosti di uve di varietÓ Motepulciano dalle cantine Recchiuti, Emidio Pepe e Terraviva.
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