Big Up è una Imperial Pils, ossia una lager dal contenuto alcolico più sostenuto rispetto ad una Pils; dorata carica, lievemente opalescente con una schiuma bianca fine e persistente, vanta un intenso bouquet di aromi con note fresche, citriche ed erbacee ma anche di fragolina di bosco e frutta rossa; la carbonatazione è vivace ma non fastidiosa ed il corpo scorrevole lascia un piacevole gusto di cereale nel finale. |