Questa Bock pone al centro il malto che padroneggia donando un bel colore ambrato carico sormontato da una schiuma abbondante; al naso si percepiscono note di cereale e caramello che lasciano spazio anche a biscotto, miele e frutta secca; in bocca è morbida ed avvolgente con sentori tostati ed ancora caramello e miele con una chiusura lievemente amara che bilancia il corpo rotondo di questa birra.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
|