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WAR - Birra Smash Single Malt & Single Hop IPA 6,5%vol - Polykeg 24lt

Smash è una Single Malt & Single Hop IPA da 6,5%vol realizzata da WAR in collaborazione con Corimpex e Lallemand. Questa birra si distingue per la sua ricetta semplice che utilizza però ingredienti super selezionati per esaltarne al massimo le caratteristiche: è prodotta con malto Extra Pale della malteria Paul's fornito da Corimpex e con il luppolo neozelandese Nelson Sauvin fornito da Freestyle Hops; Smash sfrutta diverse forme di luppolo: T90 liquido, Cryo per il Dry Hopping e Sub Zero HopKief a freddo. Le note olfattive sono un'esplosione di papaya, pompelmo rosa e frutta bianca mentre il lievito Pompona, un ibrido sviluppato da Lallemand specificamente per le IPA, contribuisce a rafforzare le note fruttate in sinergia con il luppolo. Il risultato è una birra fresca e intrigante, perfetta per chi ama esplorare sapori distintivi e complessi. L'illustrazione che accompagna questa creazione è stata realizzata da Fosca, aggiungendo un tocco artistico alla bottiglia.

 

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Prodotta in uno stabilimento ove si usano frumento, segale, avena.

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