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| Chardonnay di Borgogna fresco ed elegante, vinificato senza fermentazione malolattica e affinato per sei mesi sulle fecce fini in acciaio, per valorizzare la purezza del frutto e l'identità del territorio. |
| Gamay del Beaujolais fresco ed espressivo, proveniente dai caratteristici suoli di pierre bleue della Côte de Brouilly e vinificato a grappolo intero per valorizzare la purezza del frutto e l'identità territoriale. |
| Rosso corposo e persistente, con ribes nero, amarena, cannella e cacao. |
| Roscetto in purezza fresco e cremoso, con note di pesca, albicocca, tiglio e un finale agrumato. |
| Syrah caldo e avvolgente, con frutti di bosco, note balsamiche, cioccolato, tabacco e cacao. |
| Grechetto in purezza dal territorio vulcanico di Montefiascone, vinificato tra acciaio e barrique. Un bianco fresco e morbido, con note floreali, agrumate e di vaniglia e un finale persistente. |
| Rosso morbido e strutturato, con profumi di frutti di bosco e liquirizia. |
| L'evoluzione più recente della selezione Poggio del Cardinale. Un bianco elegante e minerale che interpreta con equilibrio il territorio vulcanico di Montefiascone, offrendo freschezza, struttura e grande versatilità gastronomica. |
| Rosato di Syrah fresco e sapido, con fragolina di bosco, note floreali e spezie dolci. |
| Extra Dry da Riesling Renano, leggero ed elegante, con note di mandorlo e biancospino. |
| Metodo Classico Dosaggio Zero complesso e minerale, con note di panificazione e perlage elegante. |
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